Sedano rapa In insalata con mele verdi

Ingredienti

• 100 g Maionese
• 2 n Mela Verde
• qb Pepe
• qb Sale
• 2 n Sedano Coste
• 100 g Sedano Rapa
• qb Yogurt Naturale
• qb Limone Succo Fresco

 Preparazione


Riducete 2 mele verdi a fettine e 100 g di sedano rapa sbucciato a julienne. Irrorate entrambi con succo di limone. Distribuite le mele nei piatti, unite 2 coste di sedano a listarelle, il sedano rapa e 100 g di maionese mescolata con poco yogurt. Salate, pepate e servite.